学校召开6月食品安全月调度暨食堂管理专项整治会

（通讯员叶常青）为进一步强化校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，2025年6月26日下午，我校在行政楼302会议室召开6月食品安全月调度暨食堂管理专项整治工作推进会。副校长胡昌龙出席会议并讲话，资产处、财务处、纪委办公室、后勤管理处等部门负责人及食堂各经营方代表参加会议。

会议首先听取了食堂经营方关于近期食品安全管理工作的情况汇报，各餐饮单位围绕食材采购、加工流程、卫生管控等关键环节进行了详细说明，并就当前存在的风险隐患及防控措施作了重点分析。随后，后勤管理处处长胡东明系统汇报了食堂管理专项整治工作方案，从制度建设、流程优化、存在的问题点位等方面介绍了自查自纠阶段的推进情况，与会部门负责人结合各自职能分工，就强化监管协同、完善长效机制等议题进行了深入讨论。

胡昌龙副校长在总结讲话中充分肯定了前期工作成效，并就下一步工作提出三点要求：一是充分肯定成绩，正视问题。对食品安全问题要常抓不懈，工作中要有创新思维，真正做到让师生满意。；二是要认真自查，扎实整改，建立整改台账实行销号管理，确保自查发现的各类问题在规定时限内整改到位；三是提高服务质量，要以此次整治为契机，服务优化、文化营造等方面综合施策，树立行业标杆。

会议强调，食品安全是校园安全工作的重中之重。各部门要牢固树立"一盘棋"思想，通过定期调度、动态研判、持续改进的工作机制，以最严格的标准、最有力的举措筑牢食品安全防线，切实守护好师生"舌尖上的安全"。据悉，本次专项整治将重点围绕食材溯源、加工规范、餐具消毒等关键环节展开。

此次会议既是对前期工作的总结推进会，更是建立健全食品安全长效管理机制的重要节点。学校将持续完善"日常监管+专项督查+智慧管理"三位一体的食品安全治理体系，为师生提供更加安全、优质的餐饮服务保障。