“劳动教育走进后勤”饮食烹饪课程启动

（通讯员张莉萍）为全面统筹，多方发力，发挥学校劳动教育功能优势，丰富学生劳动实践课程。3月29日上午，后勤管理处组织部分劳动周学生走进食堂后厨进行饮食烹饪劳动实践课。

后厨现场，同学们在食堂工作人员的带领下掌握了食堂后厨的基本知识以及需要注意的事项，随后同学们就忙碌起来，只见有洗菜的、学做蒸蛋的、刨土豆的、做烤肠的等等，整个后厨充满了同学们好奇的问题以及愉悦的谈论中。经过三个小时的饮食烹饪实践课程，同学们在深入后厨的过程中，体会到了劳动的艰辛，也践行了环保理念。通过采摘、加工、制作一系列活动，让同学们找到了乐趣、获得了后厨的基本技能和技法，引导学生自觉劳动，学会诚实劳动和创造性劳动，增进劳动体知、深植劳动情怀、锤炼劳动品质、养成劳动习惯。自此2024年启动了“劳动教育之走进后勤”系列活动。

据悉，下一步我们继续探索将劳动教育惯穿于学校、社会各方面，与德育、智育、体育、美育相融合，创新体制机制，注重教育实效，从单一的校园卫生保洁教育向多元发展，探索劳动教育的有效载体，成为德育教育的重要组成部分，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。